Средиземноморский тип питания регулярно занимает первые строчки в рейтингах лучших диет мира. Ее основой является использование нерафинированного оливкового масла первого холодного отжима в качестве главного источника жиров.
Как оливковое масло работает в организме?
- **Олеиновая кислота (Омега-9)**: Составляет до 80% объема масла DREVA. Она делает стенки сосудов эластичными и препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
- **Полифенолы**: Мощнейшие антиоксиданты. Они нейтрализуют свободные радикалы, замедляют старение клеток и снимают хронические воспалительные процессы.
- **Витамин Е (токоферол)**: Природный защитник кожи и репродуктивной системы, который усваивается организмом только в жирорастворимой форме.